ラディッシュの甘酢漬け

スーパーにピンクのかわいいラディッシュが売っていたので。箸休めにもどうぞ

所要時間

20分

材料

ラディッシュ…10個くらい

調味料

お酢…大さじ5

水…大さじ5

砂糖…小さじ3

塩…小さじ1/2

作り方

ラディッシュは水で洗い、ヘタや傷の部分は取り除いて、よく水気を切っておく。

上記調味料を鍋に入れ、一度沸騰させる。

沸騰させて冷ましたら保存容器に入れ、ラディッシュも合わせて入れる。

コメント

鮮やかなピンク色で食卓も映えます。お弁当のおかずの彩にも入れています。

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