ネギ味噌マヨトースト

記念すべきトーストレシピ第1弾!ネギ味噌を使ったアレンジトーストです

所用時間

20分

材料

わけぎ…2本

西京白味噌…大さじ3

みりん…小さじ1

マヨネーズ…小さじ1

作り方

わけぎを輪切りにして水で洗い、ざるにあげておく。

わけぎの水気がよく切れたら、マヨネーズ以外の材料を合わせる。

別の容器にマヨネーズ小さじ1と作ったネギ味噌小さじ1をよく混ぜ合わせ、パンに塗りトースターでパンに焦げ目が付くまで焼く。


コメント

このネギ味噌は作り置きして別の料理にもアレンジして使います。

わけぎと白味噌を使うことによってマイルドな味わいになります。

ひとりごと

近年血圧が上がって減塩を試みて、味噌を減塩のものに切り替えたのですが、減塩味噌より西京白味噌のほうが塩分がかなり少なかったので、最近では味噌を西京白味噌に変えました。甘みもあり、とても味わい深く、西京焼きにもぴったりの味噌なので我が家ではとても重宝してます。

スポンサーリンク
レクタングル広告(大)




レクタングル広告(大)




シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする